Vaříme z exotických a léčivých hub

Kniha: Vaříme z exotických a léčivých hub; Autor: Jablonský Ivan; Kniha je zaměřena na pokrmy, ve kterých houby převládají a jídlům dávají osobitý charakter. Některé druhy hub, tj. žampiony, hlívy, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiné, obsahují látky příznivě působící na lidské ...