Quinoa červená

Je jedna z najstarších obilnín a pochádza z Južnej Ameriky. Quinoa znamená “matka obilnín“. Pestovali ju už Inkovia, ktorí si ju vysoko cenili. Rastlina síce nie je z botanického hľadiska obilnina, pretože je príbuzná špenátu, no jej využitie sa vždy podobalo skôr obilninám. Chuťou aj tvarom sa semená podobajú obilnému zrnu, nazýva sa aj ako pseudoobilnina.

Historia cen

Producent

NAJTELO