Káva Zlaté Zrnko - Papua Nová Guinea - "HORKASTÁ" 200g MLETÁ - Mletie na domáci espresso kávovar a zalievanie

Káva Zlaté Zrnko - Papua Nová Guinea - bohatá chuť kakaa a karamelu sprevádzaná jemnou chuťou orieškov s pikantným podtónom a citrusom v dochuti. Patrí k našim horkastým kávam. Pôvod: Papua Nová Guinea je káva s pôvodom, pochádza z oblasti Namugo. Praženie: stupeň 5 (1 - veľmi svetlé, 2 - svetlé, 3 svetlé/stredné, 4 - stredné, 5 - stredné, 6 - stredné/tmavé, 7 - tmavé, 8 - veľmi tmavé), krivka praženia na espresso, viac informácií o pražení Spracovanie: mokrou metódou Použitie: espresso Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno Naša skúsenosť: Káva Zlaté Zrnko - Papua Nová Guinea má veľmi príjemné vyvážené horkasté chute, príjemná dlhotrvajúca horkastá dochuť a netradičná pikantná a jemne citrosová chuť na pozadí. Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Papua Nová Guinea si vyžaduje stredne jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia. Každú zrnkovú kávu si najlepšie vychutnáte ak sú kávové zrná čerstvo pražené - najlepšie 2 týždne až dva mesiace po pražení (záleží od skladovania surovej a praženej kávy, pri skladovaní surovej kávy vo vákuu z farmy až do pražiarne a správnom zabalení po napražení si môže aj napražená káva zachovať čerstvosť viacero mesiacov). Viac o správnej príprave kávy nájdete na našej stránke Rady o káve . Ak by ste sa radi o káve dozvedeli viac, môžete navštíviť našu Univerzitu kávy . Chuťový profil: Ovocnosť: ●○○ Sladkosť: ● ● ○ Horkosť: ●●● Aróma: ● ● ○ Telo: ●●● Dochuť: ●●○ Kofeín: ●○○