>Není náhodou, že německý název této bylinky v překladu znamená "plášť ženy", protože kontryhel je skutečně účinným prostředkem na "ženské potíže". Využívají se listy, stopky a květ. Nálev z kontryhel
SONNENTOR
|
2
Obchody
Řeřicha – z cestovního balíčku starých Římanů. Římané přinesli zahradní řeřichu do Evropy. Řeřicha je osvěžující při jarní únavě. Mladé lístky řeřichy se s oblibou používají jako přísada do salátů, ma
SONNENTOR
|
2
Obchody
Bylinná a pepřově pryskyřičná chuť rozmarýnu nám připomíná typickou atmosféru středomořských zemí. Zelené, jehličkovité lístky zjemňují italské zeleninové a rajčatové pokrmy, k jejichž přípravě neodmy
>Pěstování vanilky je umění. Každý kvítek je opylován a sklízen ručně. Hnědou barvu získají lusky díky fermentaci.K čemu se hodí: Pomocí nože vyškrábněte dřeň z lusku a povařte ji i s luskem v mléčné
>Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se sobě navzájem ohromě podobají. Harmonie očekávaná od sourozenců ovšem u koření nenastává. V kuchyni platí heslo: Buď jedno nebo druhé. Ma
Skořice je něco pro mlsouny. Klasika do svařeného vína a punče. Skořice zjemní keksy, kořeněné koláče a vánočky a ještě znásobí příjemnou předvánoční atmosféru. V orientální, africké a indické kuchyni
Celý barevný pepř v bio kvalitě dodává jídlu hned čtyřrozměrnou chuťovou i barevnou kombinaci. Je nejen velmi zajímavým kořením, ale jídlo také pěkně ozdobí. Obsahuje černý, růžový, zelený a bílý pepř
SONNENTOR
|
2
Obchody
Mnohými milován a některými nenáviděn dává česnek pokrmům jejich charakter. Jeho intenzivní, ostré aroma se ve vařeném nebo pečeném stavu rychle změní. Tak chutná pečený nebo vařený česnek podstatně s
SONNENTOR
|
3
Obchody
Rakouský řepný cukr zjemněný smyslně aromatickou vanilkou. Již Aztékové dochucovali svou čokoládu vanilkou, která je díky jemně nasládlé chuti ryzím pokušením. Použijte vanilkový cukr do krémů, pudink
SONNENTOR
|
2
Obchody
>Pepř je jedno z nejpoužívanějších koření světa. Saláty, těstoviny, zelenina, ryby, maso, sýry a další si to rádi opepří. Uslyšíte-li z kuchyně "hepčí", určitě v tom má prsty pepř. Přesto bychom určit
Kompot, punč, svařené víno a vánoční čaje si bez intenzivní ovocně ostré, peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Přesto existuje mnoho chutných kreací s hřebíčkem, které u nás nejsou tak známé. Hře
SONNENTOR
|
3
Obchody
Ten, kdo touží po něčem neobvyklém a chce svému chlebu propůjčit osobitý ráz, může jej navíc zjemnit jiným kořením, jako je anýz, kardamon, mák nebo černý kmín. Chlebové koření je určeno pro všechny d
SONNENTOR
|
3
Obchody
