Uzení

Kniha: Uzení -- Jak naložit a připravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky; Autor: Schmid Jeremy; Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl. Nakladatelská anotace. Kráceno.