Sada obsahuje 4 různé brousky
červený hrubý brousek s opravdu velkou zrnitostí (120) umožňuje úpravu a opravu silně poškozeného ostří, i vyštípaného ostří s výlomky
zelený brousek střední zrnitosti (280) umožňuje rychlé naostření nebo rychlou úpravu stavu a vzhledu ostří
modrý jemný brousek nízké zrnitosti (600) umožňuje časté rychlé úpravy ostří a dosažení vynikající ostrosti, se kterou rozříznete i papír
trojúhelníkový brousek střední zrnitosti umožňuje broušení zoubků
Úhly broušení přednastavené pomocí vodítek znamenají správné nabroušení
17° - malý úhel pro filetovací nože, nože pro precizní krájení a podobné nástroje; extrémně ostré, ale citlivé ostří
20° - malý úhel pro kuchyňské nože na krájení, řezání, odřezávání nebo pro stahování kůže; běžně používaný úhel ostří především u kuchyňských nožů
25° - střední úhel doporučený pro nože lovecké a myslivecké, outdoorové; ostří je odolné a ostré
30° - vynikající úhel pro nože, které jsou určeny pro řezání lepenky, lan nebo koberců; ideální pro náročné použití
Další sady brousků Lansky v našem obchodě
Sada brousků Natural Arkansas
Sada brousků Standard
Sada brousků Deluxe
Brousící sada 4 zaoblených kamenů
Sada brousků Standard Diamond
Sada brousků Deluxe Diamond
Pokyny pro použití se soupravami Lansky pro ostření s kontrolovaným úhlem
vložíme vodicí tyč do brousku
ujistíme se, že tyč je přesně v jedné linii s brusnou plochou kamene
pokud je potřeba, vodící tyč mírně ohneme
nůž upneme do dodávané svorky hřbetem dovnitř, svorku utáhneme předním šroubem a nůž zajistíme červeným fixačním šroubem
nastavíme pomocí vodící tyče a otvoru na svorce úhel ostření - stejný, který má ostří z výroby
svorku s nožem můžeme při ostření držet v ruce, nebo pro zvýšení jistoty a bezpečnosti použít speciální stojánek Lansky nebo svorku prostě upnout do svěráku
ostříme tahem brousku proti ostří nože – NE opačně, tedy od čepele dolů, a NE klouzavým pohybem po ostří
otočíme a opakujeme broušení na druhé straně
pro každou stranu pohyb opakujeme cca 60x
když při broušení máme pocit, že brousek po noži jen tak neúčinně klouže, je brusný kámen pravděpodobně zanesený odštěpky ocele – k očištění použijeme dodávaný brusný olej a jemný hadr nebo papírovou utěrku
postupujeme od nejhrubšího brusného kamene k tomu nejjemnějšímu – hrubost pro první broušení si určíme podle stavu nože (čím více ztupené či poškozené ostří, tím větší hrubost / zrnitost zvolíme)
červený hrubý brousek s opravdu velkou zrnitostí (120) umožňuje úpravu a opravu silně poškozeného ostří, i vyštípaného ostří s výlomky
zelený brousek střední zrnitosti (280) umožňuje rychlé naostření nebo rychlou úpravu stavu a vzhledu ostří
modrý jemný brousek nízké zrnitosti (600) umožňuje časté rychlé úpravy ostří a dosažení vynikající ostrosti, se kterou rozříznete i papír
trojúhelníkový brousek střední zrnitosti umožňuje broušení zoubků
Úhly broušení přednastavené pomocí vodítek znamenají správné nabroušení
17° - malý úhel pro filetovací nože, nože pro precizní krájení a podobné nástroje; extrémně ostré, ale citlivé ostří
20° - malý úhel pro kuchyňské nože na krájení, řezání, odřezávání nebo pro stahování kůže; běžně používaný úhel ostří především u kuchyňských nožů
25° - střední úhel doporučený pro nože lovecké a myslivecké, outdoorové; ostří je odolné a ostré
30° - vynikající úhel pro nože, které jsou určeny pro řezání lepenky, lan nebo koberců; ideální pro náročné použití
Další sady brousků Lansky v našem obchodě
Sada brousků Natural Arkansas
Sada brousků Standard
Sada brousků Deluxe
Brousící sada 4 zaoblených kamenů
Sada brousků Standard Diamond
Sada brousků Deluxe Diamond
Pokyny pro použití se soupravami Lansky pro ostření s kontrolovaným úhlem
vložíme vodicí tyč do brousku
ujistíme se, že tyč je přesně v jedné linii s brusnou plochou kamene
pokud je potřeba, vodící tyč mírně ohneme
nůž upneme do dodávané svorky hřbetem dovnitř, svorku utáhneme předním šroubem a nůž zajistíme červeným fixačním šroubem
nastavíme pomocí vodící tyče a otvoru na svorce úhel ostření - stejný, který má ostří z výroby
svorku s nožem můžeme při ostření držet v ruce, nebo pro zvýšení jistoty a bezpečnosti použít speciální stojánek Lansky nebo svorku prostě upnout do svěráku
ostříme tahem brousku proti ostří nože – NE opačně, tedy od čepele dolů, a NE klouzavým pohybem po ostří
otočíme a opakujeme broušení na druhé straně
pro každou stranu pohyb opakujeme cca 60x
když při broušení máme pocit, že brousek po noži jen tak neúčinně klouže, je brusný kámen pravděpodobně zanesený odštěpky ocele – k očištění použijeme dodávaný brusný olej a jemný hadr nebo papírovou utěrku
postupujeme od nejhrubšího brusného kamene k tomu nejjemnějšímu – hrubost pro první broušení si určíme podle stavu nože (čím více ztupené či poškozené ostří, tím větší hrubost / zrnitost zvolíme)
Historie cen
18. 4. 2022
76,85 €