Pokiaľ investuješ veľa do kvalitného mäsa a ďalších ingrediencií, ktoré používaš na domáce sušenie, tak nemožno opomenúť kvalitnú sójovku.
Fermentácia prebieha pomaly a trvá niekoľko mesiacov. Vďaka čisto prírodnej fermentácii obsahuje omáčka okolo 150 až 250 senzoricky aktívnych chuťových zložiek a neobsahuje žiadne konzervačné látky. Má jemnú vyváženú chuť a vyznačuje sa svetlohnedou farbou a zemitou vôňou.
Aby výhod nebolo málo, tak naša sójovka je oproti bežným variantom naviac bez lepku.
Zloženie
pitná voda, sójové bôby, pšenica, jedlá soľ, kvasný ocot
Alergény
sója
Nutričné hodnoty
Počítáné na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal)
325/77
Tuky
0 g
Nasýtené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
3,2 g
Cukor
1,6 g
Bielkoviny
10 g
Soľ
16,9 g
Fermentácia prebieha pomaly a trvá niekoľko mesiacov. Vďaka čisto prírodnej fermentácii obsahuje omáčka okolo 150 až 250 senzoricky aktívnych chuťových zložiek a neobsahuje žiadne konzervačné látky. Má jemnú vyváženú chuť a vyznačuje sa svetlohnedou farbou a zemitou vôňou.
Aby výhod nebolo málo, tak naša sójovka je oproti bežným variantom naviac bez lepku.
Zloženie
pitná voda, sójové bôby, pšenica, jedlá soľ, kvasný ocot
Alergény
sója
Nutričné hodnoty
Počítáné na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal)
325/77
Tuky
0 g
Nasýtené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
3,2 g
Cukor
1,6 g
Bielkoviny
10 g
Soľ
16,9 g
História ceny
▲7.21%
21. 7. 2022
6,10 €
8. 2. 2022
5,69 €