Brúsny kameň Lansky® Ultra Fine Hone

Skvělý doplněk Lansky Sharpening System s velmi jemnou zrnitostí umožňuje dotáhnout již nabroušené ostří téměř k dokonalosti - ostří jako z výroby. Tento brousek je součástí brousící sady Professional a brousící sady 5-Stone Deluxe.
Pokyny pro použití se soupravami Lansky pro ostření s kontrolovaným úhlem

vložíme vodicí tyč do brousku

ujistíme se, že tyč je přesně v jedné linii s brusnou plochou kamene

pokud je potřeba, vodící tyč mírně ohneme

nůž upneme do dodávané svorky hřbetem dovnitř, svorku utáhneme předním šroubem a nůž zajistíme červeným fixačním šroubem

nastavíme pomocí vodící tyče a otvoru na svorce úhel ostření - stejný, který má ostří z výroby

svorku s nožem můžeme při ostření držet v ruce, nebo pro zvýšení jistoty a bezpečnosti lze použít speciální stojánek Lansky nebo svorku prostě upnout do svěráku

ostříme tahem brousku proti ostří nože – NE opačně, tedy od čepele dolů, a NE klouzavým pohybem po ostří

otočíme a opakujeme broušení na druhé straně

pro každou stranu pohyb opakujeme cca 60x

když při broušení máme pocit, že brousek po noži jen tak neúčinně klouže, je brusný kámen pravděpodobně zanesený odštěpky ocele – k očištění použijeme dodávaný brusný olej a jemný hadr nebo papírovou utěrku

postupujeme od nejhrubšího brusného kamene k tomu nejjemnějšímu – hrubost pro první broušení si určíme podle stavu nože (čím více ztupené či poškozené ostří, tím větší hrubost zvolíme)

k naostření zubatého ostří se používají speciální trojúhelníkové brusné kameny

nastavíme pomocí vodící tyče a otvoru na svorce úhel ostření – ten, co nejvíce odpovídá úhlu, pod kterým jsou zoubky broušeny z výroby

vložíme hranu trojúhelníkového brusného kamene do prohlubně mezi zoubky a pohybem proti ostří brousíme

u velkých zoubků přidáme valivý pohyb

pro každou prohlubeň postup opakujeme cca 46x

druhá strana zubatého ostří bývá hladká a jen ji očistíme rovnou plochou brusného kamene – několikrát přejedeme tam a zpět
Benefity, o ktorých musíte vedieť: brusný kámen keramický povrch extra jemná zrnitost 1000 mosazná vložka pro šroub z nerezové oceli ergonomické plastové tělo pro jistý úchop vyrobeno v USA

História ceny

▼-4.76%
25. 5. 2023
20,00 €
15. 6. 2022
21,00 €

Výrobca

Lansky