Pracovní místa

Prijatie samotnej objednávky, príprava pokrmu pred hosťom, práca s pokladňou, osobná hygiena, hygiena na pracovisku, inventarizácia tovarových položiek, rozvoz rýchleho občerstvenia na firemnom vozidle.

​Čo od Teba očakávame?
​- Obsluhovanie hostí.
​- Komplexná starostlivosť o hosťa (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov).
​- Prijímanie objednávok od hostí, ich vybavovanie a vyúčtovanie.
​- Príprava nápojov.
​- Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty.
​- Príprava eventov podľa zadania​.

Predaj, obsluha zákazníka, práca s registračnou pokladňou.

- obsluha zákazníkov v Indickej reštaurácii - prozákaznícky prístup
- príprava nápojov a miešaných nápojov a ich servírovanie
- práca s registračnou pokladňou
- vykonávanie pravidelných inventúr
- dodržiavanie HACCP a technologických štandardov či postupov.

Pracovný čas:
krátky a dlhý týždeň spravidla 12 - hodinové zmeny v závislosti podľa potrebnosti a počtu ubytovaných hostí.

- rýchle a efektívne plnenie pracovných povinností
- príprava a výroba jedál na základe pokynov od nadriadeného
- krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej a studenej kuchyne
- príprava a výdaj A la Carte aj polpenzie
- zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla
- zodpovednosť za zverený inventár a technológiu
- dodržiavanie HACCP zásad, čistoty a poriadku

Pomáhanie v kuchyni, asistencia pri varení